โรงเรียนสารสาสน์เอกตราได้จัดกิจกรรม วันศิลป์  พีระศรี ในวันที่ 15 กันยายน 2559 เพื่อรำลึกถึงศาสตราจารย์ศิลป  พีระศรี บิดาแห่งวงการศิลปะ และผู้ก่อตั้งมหาวิทยาลัยศิลปากร ครูผู้อุทิศตนทั้งชีวิต และเพื่อให้นักเรียนสามารถแสดงความคิด จินตนาการผ่านการสร้างสรรค์ผลงานทางศิลปะ โดยแต่ละแผนกได้จัดกิจกรรมดังนี้

           • แผนกอนุบาล ได้จัดกิจกรรมให้นักเรียนในระดับชั้น KG.2 - KG.3 เข้าร่วมกิจกรรมฟังบรรยายเกร็ดความรู้เกี่ยวกับศิลปะ จากนั้นเข้าร่วมกิจกรรมฐาน ณ โถงล่างอาคาร 1 ดังนี้
               1. ฐานวาดรูประบายสี  :  นักเรียนได้วาดรูปและระบายสีตามจินตนาการของตนเอง
               2. ฐานภาพพิมพ์  :  นักเรียนได้ใช้ฟองน้ำรูปทรงต่างๆ จุ่มไปยังสีน้ำ แล้วกดวางลงบนกระดาษเป็นรูปทรงต่างๆ
               3. ฐานงานปั้น  :  นักเรียนได้ฝึกปั้นแป้งโดว์ เป็นรูปทรงต่างๆ ตามจินตนาการ และนำใส่กล่องกลับบ้านเป็นที่ระลึก


           • แผนกมัธยม ได้จัดกิจกรรม Workshop Art โดยมีรุ่นพี่แผนกมัธยมคอยดูแลกิจกรรมประจำฐาน และสอนรุ่นน้องทำกิจกรรมศิลปะของแต่ละฐาน ซึ่งแบ่งเป็น 5 ฐาน แต่ละฐานมีกิจกรรมดังนี้
               ฐานที่ 1  ผ้ามัดย้อม  :  ให้นักเรียนสร้างสรรค์ลวดลายของผ้ามัดย้อม โดยทาสีลงบนผ้ามัดย้อม
               ฐานที่ 2  ภาพพิมพ์จากธรรมชาติ  :  ให้นักเรียนนำสิ่งพิมพ์จากธรรมชาติ เช่น ข้าวโพด ใบไม้ ฯลฯ นำมาจุ่มสีน้ำ แล้วพิมพ์ลงบนกระดาษ 
               ฐานที่ 3  โปสการ์ดสีน้ำ  :  ให้นักเรียนออกแบบลวดลายของโปสการ์ด โดยวาดภาพโดยใช้สีน้ำ
               ฐานที่ 4  พวงกุญแจ  :  ให้นักเรียนระบายสีลงในภาพที่เตรียมไว้ เพื่อนำมาประกอบห่วงเป็นพวงกุญแจ
               ฐานที่ 5  หยดสีพับ  :  ให้นักเรียนหยดสีลงบนกระดาษ จากนั้นพับครึ่งกระดาษเพื่อให้เกิดเป็นลวดลายต่างๆ

           กิจกรรมที่จัดขึ้นเหล่านี้ช่วยส่งเสริมให้นักเรียนรักและเข้าใจในงานศิลปะ พร้อมทั้งได้ฝึกการทำงานเกี่ยวกับศิลปะในหลากหลายรูปแบบ ตามจินตนาการของนักเรียน ซึ่งสอดคล้องกับ M.I. ทางด้านศิลปะ และด้านมิติสัมพันธ์